マロヤカでした、江戸時代の味

宇田川ようあん（津山藩医）の命名コーヒー　　　　　　

 

友人がお野菜を沢山持ってきてくださったので

 

一緒にコーヒータイム、早速ドリップしました

 

少し多めの粉でしました、濃い味になるかしら……と思いましたが

 

マロヤカで、甘い、さっぱりした味でした

 

友人も同感想でした

 

インドネシアの高級品種を江戸時代の味として

 

現代風に焙煎したもの　だそうです

 

 

　

 

ようあん　の　ようの字が　IMEパッド　手書きでしても出ず

 

ひらがなで書いていること、お許しくださいね。

 

またゆっくり味わって飲みたいと思います。