コタツ de ソズリ鍋 ♨
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自然の水、工事
土曜日、津山の銀天街、ソシオ横でのイベント
テントの中、コタツが６組ありました
１１月２９日… いい肉の日にちなんで
ソズリ鍋で地域おこし、ホルモンうどんに次ぐもの
外では寒いのでは…と思っていましたが
これが、なんと、おつなものでしたね～っ
ごぼう、もやし、ネギ、にら、春菊、豆腐、えのきだけ…
それに、大きなソズリ肉
そずった肉とは思えないほど大きな肉でした
味付けも美味しくて、だし汁を飲むほどでしたよ
地ビール、煮こごり、干し肉等もあって
地元の食を味わうことができました
寒い中、係りの方たちの心こもったおもなし
ホントにご苦労さまでした。
ソズリ鍋が津山の発展に役立つことを
心から願っています
ほんとに美味しかったわ！
2013年12月01日 17:00