官兵衛見参
お土産に 官兵衛見参 のスティッククッキー 頂いたんです
４種類の味、 チョコ、チーズ、キャラメル、抹茶 でした
抹茶をいただいてみました、ソフトで美味しかったわ～
クッキーと言うよりバウンドケーキかもね
官兵衛プロジェクトを組んで、活発に活動しているとか…
津山に ご当地のコーヒーがあるんですよ
先日、城東の洋学資料館の入り口にあるコーヒーショップで発見
江戸時代のコーヒーを 宇田川ようあんが「珈琲」 と
当て字を考えたということです。 味も当時に近くしたらしいコーヒーを
見つけて購入してきました
ようあんは、味を「味は淡泊、微甘」 と伝えたそうです
日本のコーヒーの歴史に津山の蘭学者」が
大きくかかわっていたということですね
医学だけでなく、多種にわたって素晴らしい才能を発揮
していたんですね。 あとで江戸時代に近い味をいただいてみます。
2014年05月08日 20:00