マロヤカでした、江戸時代の味
宇田川ようあん（津山藩医）の命名コーヒー 
友人がお野菜を沢山持ってきてくださったので
一緒にコーヒータイム、早速ドリップしました
少し多めの粉でしました、濃い味になるかしら……と思いましたが
マロヤカで、甘い、さっぱりした味でした
友人も同感想でした
インドネシアの高級品種を江戸時代の味として
現代風に焙煎したもの だそうです
ようあん の ようの字が IMEパッド 手書きでしても出ず
ひらがなで書いていること、お許しくださいね。
またゆっくり味わって飲みたいと思います。
2014年05月13日 07:00