株式会社井戸屋

期待の月下美人さん綺麗ですね～。

ほれぼれと見ています。

今夜は花弁の三杯酢を作って食してみます。

花を２個分、花弁だけを熱湯にサーッと通します。

冷ましてから三杯酢に入れて、いただきます。

キュウリを彩りに少し入れてみました。

月下美人の花弁の感触は、歯ごたえはシャリシャリありましたが、

かなりのネバネバです、香りもかなりありますね。

他の食材をもっと入れて、花弁は少しでいいかな～と。

初めての味、工夫次第で美味しくいただけると思いますね。