株式会社井戸屋
昔からある石積み井戸の洗浄もします。何でも御相談ください。;;;綺麗な水;;;
  • えっ、むこ泣かせ…食べる?

     

    気分転換に今夜は1杯…という事で

    瓦版会員さんの店「げん太」さんに。

    珍しいメニューに気がついた

    むこ泣かせって?食べることにしました

    嫁泣かせは食べたことはあるけど…

    サーロインの上側(裏側)についている

    筋だそうです。ゼラチン質でモチモチ

    (嫁泣かせはコリコリ)

    熱いうちに食べるのが美味しく食べるこつ

    さめたら硬くなるそうです。  が…

    げん太さんオリジナルのメニューであって

    他の店にも婿泣かせはあるそうですけど

    どこの部位を使っているか?

    どんな味付けなのか?

    行ってみないとわからなそうですよ!

    面白いですね~

    そのほか色々と食べました。

    ダイコンサラダ、何処にでもありますが

    大根の千切りではなく、薄くかつらむき、

    パリパリして美味しかった~。

     

     

     

    それとシシャモ(オスと子持ちメス)

    メスはタマゴに栄養がいくので

    オスのが断然美味しいとのことでした

     

     

    次はマグロのやまかけ

    マグロが全然見えないので

    これ、注文したかな?なんて思ったのですが…びっくりしたことに、中に沢山のマグロが入っていました。↓

    このやまかけスタイルも初めてでした。も~お腹いっぱいです。

    最後はげん太巻き。肉厚の肉にご飯、ねぎ、ごま、を巻き込み、串焼きにする。

    特製秘伝のタレをつけていただく。香ばしくて絶品。

    マスターの親切な説明で、より味わって美味しくいただけました。
    キビキビと活気があって、気分転換癒されました。
    今度行った時は何をたべようかしら?
     
  • ♪梅は~咲いたか、桜はまだかいな~♪

     

    春が近づいていると思うと、また冷たい雨

    ひと雨ごととは言うけれど…

    暖かい日にウォーキング中、見事な梅!

    1輪だけ見ると、八重でまるで薔薇のようにも見える、とっても良い香りもする

    江戸小唄の♪梅は~咲いたか~~♪♪

    三味線の音色が聴こえるような…

    とても良い気分でした

    お花見をいつする?なんて話も出始め

    ♪桜は~まだかいな~♪♪

    ですね。

    水も温み始めました。

    自然の水を沢山お花にやりましょうね。

     

     

     

  • 古井戸もコーディネイトされて…

    勝山のお雛祭りに行きました。

    江戸末期から大正、昭和の時代の

    お雛様を各家、各店がオープンにして

    商売はそっちのけ、気持ち良い挨拶で

    観光客に心暖かく接していました。脱帽!

     

    このお宅の玄関先には、つるべの井戸に

    お雛様達がコーディネイトされていました。→

     

    このお宅の玄関先は、車に乗っています

     ← いろいろアイディアが素敵!

     

    お雛様のはしご、新見のお雛様も見に行きました。市松人形のヘアースタイルが可愛かった。↓

     

     

     

    勿論、津山のお雛様も行きましたよ。

    ちょっと寂しい感じがしましたが…

    右に怒った顔、左側には困惑している顔

    面白い人形達ですね

    何を意味しているのかな?

    面白い人形達ですね。↓

     

  • インターネットで見ました…って、嬉しいことです

     

    井戸工事の件で…と問い合わせの電話、嬉しいですよね

    どちらで井戸屋を知りましたか?

    と聞きましたらインターネットで、津山瓦版で、と嬉しい返事

    やっぱり活用しないとそんだわ!と正直思いました

    瓦版さんありがとうございます。感謝!

     

    写真は亡き父をしのんで瓦版会員さんの

    湯の郷温泉の「にしき園」さんで食事会をした時のご馳走です。

    父を語り、しのび、美味しく頂きました。

    仲居さんの気持ち良い接待にすっかりリラックス出来ました。

     

  • 一歩一歩近づいていますね

     

    昨日の好天から、また下り坂…、でも自然は一歩一歩春ですよ

    津山市山方、道下の畔に見つけました

    自然のチカラってすごいね

    時期になったらちゃんと顔出しますね

    とても美味しそう!でもそっとしておきます

    これからは色々山菜の美味しい季節

    食べるのは勿論ですが、

    マイナスイオンを浴びながら

    山菜とり、早く行きたいですね。

     

    池の水も温み、水鳥達も気持ち良く

    家族仲良くスーイ、スーイ

    見ていてすごく気持ち良かったです

     

    津山市西部運動公園では

    タンポポも可愛く咲いていました。