株式会社井戸屋

イタリアのブランデー、グラッパと言うそうです。
なんと、ワインを作った後のブドウの搾りかすで
つくるものだそうです。
フランスのものは、マールと言います。
え～、カスでつくるの～と、ビックリしました。
”　その道のツウ　”　のブランデーと言われているそう。
飲んでみました。ちょっと良い気分。
ナント例えたらいいのか…美味しかったですよ。
グラッパはボトルもグラスも凝ったデザインが
多いそうです。
写真のグラスは勿論グラッパ用、
素敵、雰囲気ピッタリ！
また、味わってみたいと思いました。
ワインもブランデーもみんなストーリーがあって
話を聞くのがとても楽しかった。

日曜日、あちら、こちらで秋祭りが行われていましたが
あいにくの雨模様で、大変だったでしょうね。
アルネで津山ちぎり絵サークル展がありました。
ちぎり絵とは思えない、素晴らしい作品ばかり
マイケル・ジャクソン　まるで写真のようですよね。
踊りだしてきそうな感じがしました。
沢山の作品を紹介できなくて残念です。
自然の花、山、動物、食物、人物その他
独創的な配色がとても素敵で、
癒された時間を過ごすことができました。

シャンパンのキャップだけ飾っています。
（シャンパーニュ地方にできたものだけを
シャンパンと言い、その他地方の物は
スパーリングワインと言うそうです。）
有名な　ドンペリ（ドン・ペリニヨン）は、
一番上、左から７番目にはまっています。
以外に地味な色でした。
白い部屋の壁に、とても似合っていました。
ワインの好きなお二人、ミズレボードは
フランスからネットで直輸入したそうです。
便利ですよね～、やはりネット社会ですね。
色々と、このキャップはね～と話してくれましたが
頭がこんがらかって　しまいました。
とっても、綺麗、素敵でした。
今度見るときは、もっと増えているのでしょうね。
楽しみです。
ワイン談議も楽しみにしています。

先日、骨密度測定に行ってきました。
予想通り、年齢平均値よりはるかに↓↓でした。
食事には気をつけているんですけど……と、私。
医師から腸の吸収が悪いのでは？
腸の吸収を良くする薬と、密度を保つ為の薬を飲むことに。
これ以上下がったら大変、食品表を見ると
チーズが目に入った。他にもいろいろ有りますが
で、先日しゃれた店でチーズアラカルトを注文。
写真の一番上が、ウオッシュチーズ（種類は沢山ある）
中央左が、青カビチーズ。右が白カビチーズ（ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ）
下のオレンジ色は、セミハードチーズ。
ウオッシュチーズは、表面をお酒（ﾜｲﾝ､ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ)で
洗って、リネンス菌を醗酵させるらしい。
独特な香りは、神様の足の裏の香り　と言われてるそう。
敬謙な気持ちで食したほうが、良いのでしょうか？
医師からは、食事療法だけでは、いけません。と
運動してくださいね、と言われましたが
明日の朝、散歩しよう…、夕方にしよう…、あぁ、明日
と、日々過ぎて、未だ運動ができていないんです。
食べることは、すぐ実行できているのにね～
骨密度測定、してみてくださいね。

最近、熊の出没で被害続出！
山にドングリ等、食べるものが無くなったと…。
熊にも生きる権利があるのに
冬眠前に、しっかりと食べておかないと生き抜けない。
衆楽園のカメは、訪れる人々に
冬眠の準備、しっかりと餌をもらっています。
我先にと、争って食べているそうです。
幸せなカメさん達ですね。
なんか、怖い世の中になってきました
天からの罰が来ないといいな～と
思うこのごろです。
自然は壊さずに、大いに役立てていかないとね。

昨日は好天に恵まれて、
各所で、延期になった運動会が行われたようですね。
連休最終日の夕方、羽田、出発ロビー、人、人…。
みんな何処へ行っての帰りかな？
お土産沢山持って、
荷物預けるのも長蛇の列、レストランも空き待ち、
まるで夏の様に、半袖、ﾉｰｽﾘｰﾌﾞの人もいて、
１０月も半ばとは思えませんでした。
結構、中国の旅行者もおりました。
あまりの人で、羽田新国際線ロビーまで
見学はあきらめました。
楽しみはあとで、とっておきます。
空港は景気が良かったわ…
地方にもこの景気欲しい！！
さ～、仕事モードに変換です。

国民文化祭応援事業　の一環　フォークダンスの集い。
蒜山高原の国民休暇村で２日、好天に恵まれ
沢山の人で華やかに、楽しく行ってきました。
メルヘンの世界…老いも若きも一つになって。
踊る足元の草がすれ、草の香りが漂って、
真っ青な空、緑の草、草の香り、色とりどりの衣装が
広～い蒜山高原にぴったりとマッチして
ヨーロッパの何処かにいるようでした。
真庭郡勝山町文化財の、千代万歳豊稔踊りも披露され
大太鼓、尺八、三味線、唄、踊りの一団で
古式豊かにありました。
素晴らしい自然の中で、とてもさわやかな１日でした。